Apa itu Titik Didih, Titik Lebur, dan Titik Beku?

Titik didih, titik lebur, dan titik beku adalah istilah yang menggambarkan perilaku sebuah zat ketika menerima atau melepaskan kalor. Berikut ini pembahasan selengkapnya istilah-istilah tersebut:
a. Titik Didih

Pada waktu air dipanaskan maka suhu semakin tinggi dan pada dasar bejana terlihat gelembung-gelembung uap air. Uap air jenuh dalam gelembung mengembun, pecah, dan mengeluarkan bunyi karena suhunya lebih rendah dari suhu air di bawahnya. Pada suhu 100⁰C dan tekanan normal maka gelembung-gelembung terdapat di seluruh bagian zat cair dan setelah mencapai permukaan akan pecah. Dalam keadaan seperti ini zat cair dikatakan mendidih. Mendidih adalah peristiwa menguapnya zat di seluruh bagian zat cair karena dipanaskan. Suhu pada saat suatu zat cair mendidih disebut titik didih. Titik didih normal terjadi ketika tekanan 1 atmosfer. Selama mendidih, suhu zat cair tetap.

b. Titik Lebur

Melebur adalah perubahan wujud padat menjadi cair. Jika lilin padat dipanaskan maka akan melebur pada titik leburnya. Suhu pada saat zat melebur disebut titik lebur. Titik lebur suatu zat dapat ditentukan oleh gaya tarik antarpartikel. Zat-zat padat yang termasuk garam mempunyai titik leleh yang tinggi, karena partikel penyusunnya berupa ion-ion yang memiliki gaya antarpartikel yang sangat kuat.

c. Titik Beku

Jika suatu zat cair suhunya diturunkan terus, maka suatu zat akan berubah menjadi zat padat (membeku). Pada waktu lilin cair didinginkan, maka akan membeku dan suhunya tetap. Suhu yang tetap pada suatu zat membeku disebut titik beku. Untuk zat yang sama, titik beku dan titik leburnya sama adalah sama. Misalnya, titik beku air dan titik lebur es adalah 0⁰C.

Sekian tulisan tentang Apa itu Titik Didih, Titik Lebur, dan Titik Beku?, semoga bermanfaat.

Posted by yazid

Tweet